Každý rok stále viac a viac priateľov na celom svete spracováva klobásy a salámy, klobásy a salámy sa spoliehajú len na určitý druh zariadenia nie je dobré, suroviny na výrobu klobásy sú vo všeobecnosti bravčové mäso, niektoré mrazené mäso a čerstvé mäso, relatívne povedané, náklady mrazeného mäsa je nižšia, takže zariadenia potrebné na spustenie sú krájač mäsa, mlynček na mrazené mäso, sekačka, plniaci stroj, vaľkový hnetací stroj, klystír, dymová pec, mlynček na mäso, mlynček na mäso, mlynček na mäso, mlynček na mäso, mlynček na mäso , mlynček na mäso. Vysokoteplotná sterilizačná nádoba, vákuový baliaci stroj a každý typ zariadenia má rôzne modely a špecifické potreby sa musia určiť podľa zákazníka.
Celý súbor krokov spracovania klobás sa zhruba delí na: mletie mäsa, miešanie/sekanie, klystír, varenie, balenie, sterilizáciu a iné procesy, kompletnú sadu zariadení na výrobu klobás, zariadenia používané v mlynčeku na mäso, miešací stroj, stroj na sekanie , klystír, dymová rúra / sendvičový hrniec, baliaci stroj, sterilizačný hrniec, môže byť naplnený klobásou, klobásou, klobásou, červenou klobásou, cesnakovou klobásou, pečienkou atď.
V kompletnej sade zariadení na výrobu klobás je automatický klystír v prevádzke jednoduchý, stačí manuálne vložiť potrebu naplniť črevo do násypky, zapnúť hlavný vypínač môže automaticky klystír, čím sa šetrí manuálna práca, podľa rôzne typy klystírov sú pasce na bahno a mäsové zrno, zariadenia na výrobu klobás, stroj na klystír má hydraulický klystír, čerpací klystír, štartovací stroj na klystír, vákuový klystír atď., Podľa rôznych procesov spracovania čriev si môžete vybrať rôzne klystírové stroje, klystír potrebuje aj mlynček na mäso, sekačku, plnku a pod.
V porovnaní s tradičným procesom dymová pec nielen zlepšuje efektivitu práce, ale tiež šetrí prácu, zvyšuje kvalitu produktu a chráni produkt pred znečistením. Obsah benzopyrénu vo výrobkoch vyrobených v zemnej peci je príliš vysoký a zariadenie na výrobu červenej klobásy je pre ľudské telo príliš škodlivé. Výrobky údené zemnou pecou majú spálenú chuť. Dymový sporák nie je rovnaký, nielen chráni produkt, ale tiež zvyšuje chuť a elasticitu produktu, ale má aj vôňu ovocného dreva.
Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com
Čas odoslania: 23. apríla 2024