Vysoko efektívny veľkokapacitný priemyselný automatický vákuový ťažký horizontálny vákuový mixér na cestoviny, rezance a chlieb na cesto priemyselný mixér pre pekáreň

Výkonnostné charakteristiky:
1、Prijmite poprednú svetovú technológiu vákua a rezancov z dôvodu podtlaku udržiavaného vo vnútri stroja na rezance, čím sa zabráni zahrievaniu múky, aby sa múka a slaná voda mohli úplne a rovnomerne premiešať pri nízkej teplote a pridať vodu na viac ako 46%, čím sa zvyšuje pevnosť lepku, vďaka čomu sú rezance pružnejšie a šľachovité.
2、S jedinečnou štruktúrou sú tesnenia a ložiská pohodlnejšie a ľahko sa vymieňajú.
3、 Proces miešania pod vákuovým podtlakom, takže proteín v múke v čo najkratšom čase, najviac absorbovaná voda, tvorba najlepšej lepkovej siete, hladké cesto, takže húževnatosť cesta a zhryznutie sú v najlepšom stave .Cesto je jemne žlté a uvarené tenké pásiky cesta (pásiky) sú priesvitné.
4、 Rýchlosť ťahu je veľmi vysoká alebo veľmi nízka, vákuový stroj na cesto môže byť normálny a cesto, keď je rýchlosť ťahu 20% až 55%, čo je neporovnateľné s bežným strojom na cesto.
5、Jednoduché čistenie, iba 10 minút na dokončenie procesu konverzie rôznych produktov;
6、Všetky používajú výrobu materiálu z nehrdzavejúcej ocele, veľmi čisté